Fänkålssallad med ruccola.

Ernst fantastiskt goda sallad som passar till fisk, kött, räkor och kyckling.
½ fänkål
30 g ruccola
2 msk olivolja
2 msk citronsaft
salt
Skär fänkålen tunt, gärna på en mandolin. Blanda med rucola och övriga ingredienser till en sallad.
Kommentarer
Trackback