Rostad potatis med lök och persilja.
400 g färskpotatis
4 gula lökar, dela i mitten
1 knippe persilja
1 citron, skal och saft
salt
olivolja
Blanda potatis och lök med salt och olivolja. Rosta i ugnen på 225 grader ca 30 minuter.
Hacka persiljan och smaksätt potatis och lök med persilja, citronsaft och skal. Blanda runt allt och dela på löken i mindre bitar.
Kommentarer
Trackback
