4 kycklingfiléer
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk smör

Whiskysås:
3 dl vispgrädde
1/2 dl whisky
1/2 dl kinesisk soja

Garnering:
cocktailtomater på kvist

Ugn 200°

Putsa och krydda kycklingfiléerna. Bryn kycklingen i smör. 

Lägg kycklingen en smord ugnsform.

Sås: Blanda grädde, whisky och soja och häll över kycklingen.

Gratinera i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Låt några cocktailtomater steka med de sista tio minuterna.

Servera med klyftpotatis.