Ravioli med brynt smör och salvia.

 
 
4 portioner.
 
 

600 g ravioli, köpt eller hemlagad
ca 50 g smör
1 kruka salvia
 svartpeppar
flingsalt
parmesanost, hyvlad

 

Gör så här:

Koka raviolin enligt anvisningarna på paketet. Ta upp och fördela på varma tallrikar. Håll varmt.


 Hetta upp smöret i en stekpanna. Plocka bladen från salvian och lägg i dem i smöret.


 När smöret skiftar mot brunt är det dags att skeda det med salviabladen över pastan. Ta ett par tag med svartpeppar­kvarnen över och toppa med flingsalt.


Servera genast pastan på varma tallrikar tillsammans med lite hyvlad parmesan.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0