Kokosbollsglass.
Enkelt och gott.
4 portioner.
½ liter vaniljglass
100 g mörk choklad
50 g kokosolja, finns på burk
2 dl kokosflingor
Gör 4 kulor av glassen och sätt in dom i frysen.
Smält chokladen med kokosoljan i en kastrull och låt svalna på ett far, den blir inte hård.
Rulla glasskulorna i chokladen och sedan snabbt i kokosflingorna. Här måste du vara snabb för chokladen stelnar när den rullas på glassen.
Lägg in kulorna i frysen fram till servering.
Kommentarer
Trackback