2 avokador

 Kräftstjärtsröra:
1 burk kräftstjärtar, 170 g avrunna
1½ dl majonnäs
2 dl hackad rödlök
2–3 msk sweet chilisås
½ dl hackad dill
saften av ½ citron
salt & peppar

Garnering:
citronskivor
dill

Häll av vattnet från kräftstjärtarna. Hacka dem grovt och blanda dem med majonnäs, lök, sweet chilisås, dill, citron, salt och peppar. Smaka av.

 Dela avokadorna och gröp ur fruktköttet,  skär dem i skivor.

Fördela kräftröran vid avokadon. Garnera med citronskiva och dill.