Viltsås.

 
 
 
1,5 msk maizena
2 dl grädde
1 dl mjölk eller vatten
50 g messmör
3 msk viltfond
1,5 tsk soja
1 dl rött vin
1 msk gin  (kan  bytas mot konjak eller sherry)
stekspad från filén, både från stekpannan och foliepaketet
salt och vitpeppar 
 
Koka ihop alla ingredienser och red sedan med maizena.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0