Kall bearnaisesås.
6 portioner.
3 dl creme fraiche
0,5 dl majonäs
1 schalottenlök
1-2 tsk vit vinäger
2 msk torkad dragon
persilja
2 tsk dijonsenap
0,5 msk socker
0,5 tsk gurkmeja
Salt & peppar
0,5 dl majonäs
1 schalottenlök
1-2 tsk vit vinäger
2 msk torkad dragon
persilja
2 tsk dijonsenap
0,5 msk socker
0,5 tsk gurkmeja
Salt & peppar
Hacka löken fint, hacka persiljan. Blanda sedan samman alla ingredienser och låt såsen stå i kylen några timmar innan servering.
Kommentarer
Trackback
