Här kan du göra hallonsås till chokladkrämen eller ta någon sorbetglass.

 

 

 

 

 

 

Koka 2 dl grädde med färskost, tillsätt äggen.

 

 

Smält chokladen tillsammans med 2 msk vispgrädde. Häll försiktigt den smälta chokladen i gräddblandningen och mixa till en slät smet.

 

 

Fyll formen och grädda i 100 grader i 60 minuter till smeten slutat dallra. Ta ut pastejen och låt svalna, frys den sedan en stund.

 

 

Hallonsås:

Koka upp hallonen med citronsaften i en kastrull. Mosa bären direkt i kastrullen.

 

Använd sedan en sil för att sila bort kärnorna. Låt svalna.