Svartvinbärssky.
Passar bra till kött.
2-3 dl vinbär (frysta)
1 msk strösocker
1 msk oxfond
0,5 tsk salt
1 tsk majsstärkelse
1 dl vatten
Använd pannan du stekte köttet i, häll i alla ingredienser till såsen och låt det koka ihop.
Servera skyn som den är eller sila / mixa den.
Kommentarer
Trackback
