Förälskade räkor.
Detta kanske ni vill tillaga en romantisk kväll. Snabblagat.
1 kg räkor med skal, skalas
2 msk vetemjöl
1 gul lök, finhackas
2 - 3 msk smör
1 msk curry
½ dl torrt vitt vin
1½ - 2 dl vispgrädde
2 skivor ananas, garnering
Gör så här:
Pudra över mjöl på räkorna. Fräs lök och curry i smöret några minuter. Vänd ned de mjölade räkorna och rör om. Tillsätt resten och koka snabbt ihop. Servera med ris.
Kommentarer
Trackback