Vispat brynt smör.

 
Enkelt och fantastiskt gott. Passar till fisk, kötträtter matjesill och bröd.
 
 
200 g smör
1½ tsk flingsalt
 
Smält smöret i en kastrull till gyllenbrun färg. Sila bort protei­nerna som lägger sig i botten av kastrullen.

Låt smöret kallna och vispa det sedan med elvisp tills det är fluf­figt. Rör ner flingsalt i smöret.

 

 

 

 

Kommentarer
Postat av: Ljuva Julia

det låter ju sagolikt!

Svar: Vansinnigt gott.
carina lundmark

2017-05-31 @ 20:24:50
URL: http://ljuvajulia.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0