Key lime pie i glas.

 
 
 
150 g digestivekex
50 g smör
200 g söt kondenserad mjölk
2 äggulor
1/2 dl färskpressad limejuice
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 liter färska jordgubbar
2 dl vispgrädde
4 limeklyftor
 
 
Smula kexen med kniv i en matberedare.
 
Smält smör och blanda med kexsmulorna.
 
Rör samman kondenserad mjölk, äggulor, limejuice och vaniljsocker.
 
Varva ”limekrämen” med kexsmulor och skivade jordgubbar i vackra glas.
 
Garnera med vispad grädde och en limeklyfta.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0