Mangosorbet och bubbel.
4 portioner.
4 kulor mangosorbet, stora
2 passionsfrukter
hallon, frysta
1 liter flaska sött mousserande italienskt vin, 37 cl
Gör stora kulor av sorbeten och lätt dem i vida glas, gärna med fot.
Halvera passionsfrukten och gröp ur den över sorbeten. Lägg i några frysta hallon och häll på det mousserande vinet och servera genast.
Kommentarer
Trackback