Koreanska tacos.
800 g lårkycklinfile
salt & peppar
cirka 2,5 dl maizena mjöl
neutral olja
Sås:
2 dl ketchup
4 msk stark chilisås
4 msk risvinäger eller vitvinsvinäger
4 msk soja
2 msk flytande honung
1 msk sesamolja
4 tsk socker
1,5 msk färsk ingefära, riven
2 tsk vitlök, finriven
Tillbehör:
kål, eller sallad, finriven
morot, strimlad
gurka
jalapeño
sesamfrön
fetaost, smulad
koriander
Rör ihop alla ingredienser till såsen.
Kommentarer
Trackback